{"title":"Witte wijn","description":"\u003cp\u003eOnze witte wijnen\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"andica-sauvignon-blanc","title":"Andica Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrisse wijn met tonen van tropisch fruit, grapefruit en lichte kruiden. Zoet, levendig en intens van smaak.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316119613771,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/AndicaSauvignonBlanc.png?v=1771797603"},{"product_id":"andica-chardonnay","title":"Andica Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn de neus tropisch fruit, citrusvruchten zoals grapefruit en lichte kruidige tonen. In de mond fris en intens, een wijn om van te genieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316120072523,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/AndicaChardonnay.png?v=1771797544"},{"product_id":"celeste-verdejo","title":"Celeste Verdejo","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBriljant, helder en lichtgoud van kleur. Een krachtig aromatische neus met verschillende tonen van venkel, groene amandel en witte bloemige ondertonen. Zijdeachtig en stevig in de mond, met een fijne, elegante zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven zijn gefermenteerd in roestvrij staal gedurende 15 dagen. Vanaf februari wordt de wijn gebotteld. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Verdejo\u003cbr\u003eMerk: Torres\u003cbr\u003eLand: Spanje\u003cbr\u003eGebied: Rueda\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Fris,Fruitig,Zacht\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 12\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCeleste is een wijnmerk dat synoniem staat voor de prachtige sterrenhemel in Spanje. Onder het vleugje van het wijnhuis Torres presenteert Celeste wijnen uit de Ribera del Duero-regio. Met diep respect voor het terroir worden krachtige wijnen gemaakt die de intense karakteristieken van het gebied weerspiegelen. De wijnen van Celeste ademen de passie van de Spaanse wijnbouw en belichamen de sterrenhemel waar ze naar zijn vernoemd.\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316184068427,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/Celeste.png?v=1770063203"},{"product_id":"sangre-de-toro-blanco","title":"Sangre de Toro Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eHelder, stralend goud van kleur. Fris en levendig, met delicate grapefruitaroma’s. Zijdezacht in de mond, met een fijne fruitige zuurgraad en een droge, elegante afdronk die lang blijft nazinderen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316186198347,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/SangredeToroBlanco2.png?v=1771796882"},{"product_id":"vina-esmeralda","title":"Viña Esmeralda","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFonkelend licht strogeel. Geurig, bloemig (oranjebloesem), met delicate nuances van exotisch fruit (cherimoya) en een vleugje appeljam. Zacht en heerlijk weelderig in de mond, met een subtiel honingachtig spoor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316186460491,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/VinaEsmeralda.png?v=1771796772"},{"product_id":"san-valentin-parellada","title":"San Valentín Parellada","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBleekgeel. Heerlijk bloemig (wilde brem) en fruitig (banaan, cherimoya). Zacht en licht in de mond, met een volle afdronk die doet denken aan kweeperenjam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316307669323,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/sanvalentin.png?v=1771796176"},{"product_id":"floralis-moscatel-de-oro","title":"Floralis Moscatel de Oro","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze natuurlijk zoete wijn is gemaakt van een van de meest klassieke variëteiten uit het Middellandse Zeegebied. De oude Grieken noemden deze geurige druif Anathelicon Moschaton en de Romeinen Apianae, omdat bijen de nectar van de moscatel gebruiken om hun voortreffelijke honing te maken. De moscateldruif heeft een onmiskenbaar en zeer bijzonder aromatisch profiel met verleidelijke bloemige geuren (roos, geranium, citroenverbena). De smaak is weelderig, geconcentreerd maar toch licht, vol en ietwat sensueel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Moscatel\u003cbr\u003eMerk: Torres\u003cbr\u003eLand: Spanje\u003cbr\u003eGebied: Catalonië\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Dessert wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Complex,Soepel,Zoet\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 15\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316307800395,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/FloralisMoscateldeOro.png?v=1768578454"},{"product_id":"jean-leon-3055-chardonnay","title":"Jean Leon 3055 Chardonnay","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEen lichtgele kleur. De geur heeft aroma's van vers fruit: perzik, abrikoos en tropisch fruit. De smaak heeft een gebalanceerde zuurgraad, die de wijn fris maakt en een langdurige afdronk geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Chardonnay\u003cbr\u003eMerk: Jean Leon\u003cbr\u003eLand: Spanje\u003cbr\u003eGebied: Penedès\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Fris,Fruitig,Zacht\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 13\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316308029771,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/JeanLeon3055Chardonnay.png?v=1768578228"},{"product_id":"jean-leon-vinya-gigi-chardonnay-single-vineyard","title":"Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay Single Vineyard","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHeldere strogele kleur. Geweldige neus met intense aroma's van tropisch fruit, zoals mango, papaja, en een bloemige ondertoon, in combinatie met subtiele pittige en geroosterde tonen die de wijn zijn complexiteit geven. Een zuurgraad in de mond die aanhoudt. Vettig, fijn en elegant met een langdurige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Chardonnay\u003cbr\u003eMerk: Jean Leon\u003cbr\u003eLand: Spanje\u003cbr\u003eGebied: Penedès\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Elegant,Fruitig,Intens\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 13.5\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316308291915,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/JeanLeonVinyaGigiChardonnaySingleVineyard.png?v=1768578107"},{"product_id":"jean-leon-xarel-lo-organic","title":"Jean Leon Xarel·lo Organic","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBriljant geel van kleur met een groenachtige rand. De neus biedt overheersende aroma's van citrus, venkel en nootmuskaat tegen een achtergrond van wit fruit. Vers bij binnenkomst, met clean aciditiy. Deze elegante, delicate zuurgraad blijft bestaan terwijl de wijn zich in de mond ontvouwt. Glad op de afdronk, met voortreffelijke romigheid door het verouderen van de droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Xarel-lo\u003cbr\u003eMerk: Jean Leon\u003cbr\u003eLand: Spanje\u003cbr\u003eGebied: Penedès\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Elegant,Fris,Zacht\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 13\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316308881739,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/JeanLeonXarel_loOrganic.png?v=1768577703"},{"product_id":"trimbach-riesling-reserve","title":"Trimbach Riesling Réserve","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHelder strogeel met aroma’s van groene appel, limoen en subtiele mineraliteit. Droog en fris van smaak, met een levendige zuurgraad en een goed gebalanceerde structuur. Afdronk schoon en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStrenge selectie en sortering van de druiven in de wijngaarden. Voorzichtig geperst op pneumatische wijze gedurende 2-3 uur. Het sap loopt weg door de zwaartekracht. Het sap van de laatste 30 minuten van het persen wordt gescheiden gehouden en in bulk verkocht. Natuurlijke klaring van het sap. De volgende 3-4 dagen begint de gisting en deze duurt 2-4 weken, afhankelijk van de jaargangen en druivenrassen. Racking wordt toegepast om de wijnmoer van het sap te scheiden. Geen malolactische gisting, waardoor de zuiverheid van het fruit, de frisheid en de natuurlijke rijpe zuurgraad worden behouden. De wijn blijft in de vaten of roestvrijstalen tanks tot het bottelen, dat in april begint en eindigt in september. Meestal 1 jaar na de oogst wordt de pinot blanc en muscat vrijgegeven; voor de riesling en gewürztraminer is dat 2 jaar na botteling. Een langere flesrijping in de kelder van 5-7 jaar wordt aangehouden voor de beste rieslings, gewürztraminers, pinot gris, grandcruwijnen en clos ste hunes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Riesling\u003cbr\u003eMerk: Trimbach\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eStreek: Ribeauvillé\u003cbr\u003eGebied: Elzas\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Fris,Fruitig,Klassiek\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 13\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316309733707,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/TrimbachRieslingReserve.png?v=1768558040"},{"product_id":"joseph-drouhin-chablis-montmains-premier-cru","title":"Joseph Drouhin Chablis Montmains Premier Cru","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFris en zuiver, strogeel met groene schakering. Minerale neus met citrus en witte bloemen; in de mond spanning en textuur in perfecte balans. Hints van asperge, artisjok en een vleugje zeezout verwijzen naar de Kimmeridge-bodem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOogsten: met de hand. Persen: zeer langzaam om de vrucht te respecteren; het sap van de laatste persingen wordt niet bewaard. Veroudering 7-8 maanden in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Chardonnay\u003cbr\u003eMerk: Joseph Drouhin\u003cbr\u003eLand: Frankrijk\u003cbr\u003eStreek: Chablis\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Krachtig,Rijk,Vol\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 12.5\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316310847819,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/JosephDrouhinChablisMontmainsPremierCru.png?v=1768557685"},{"product_id":"markowitsch-gruner-veltliner","title":"Markowitsch Grüner Veltliner","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn, geelgroen van kleur, is kruidig en geconcentreerd van smaak met hints van groene appel. Een wijn met heerlijke frisse zuren en een lange afdronk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Grüner Veltliner\u003cbr\u003eMerk: Selectie overige wijnen\u003cbr\u003eLand: Oostenrijk\u003cbr\u003eGebied: Carnuntum\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Fris,Fruitig,Sappig\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 12.5\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316312715595,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/MarkowitschGrunerVeltliner.png?v=1768556171"},{"product_id":"marimar-estate-godello","title":"Marimar Estate Godello","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDe tweede introductie van de Godello van Marimar toont innemende aroma's van mandarijn, boomgaardfruit zoals peer en appel, en een klassieke bloemige noot die doet denken aan gardenia's. In de mond is de wijn hartig, met verfrissende mineraliteit en geweldige textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe druiven worden zachtjes geperst met hele clusters en vervolgens voor 54% gefermenteerd in roestvrij staal en voor 46% in betonnen eivormige vaten. Na de eerste gisting rustte de wijn op de droesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Godello\u003cbr\u003eLand: Verenigde Staten\u003cbr\u003eStreek: Russian River Valley\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Aromatisch,Bloemig\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 13\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316313010507,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/MarimarEstateGodello.png?v=1768555928"},{"product_id":"marimar-estate-albarino-biologisch","title":"Marimar Estate Albariño (Biologisch)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOverwegend zacht, rijp wit en geel fruit. In de mond zacht met een opvallend crèmige toets, veel rondeur, met impressies van rijpe witte en gele vruchten, toegankelijk. Ronde structuur en zacht karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn september worden de druiven geplukt en dan als hele tros gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Na de eerste fermentatie ondergaat al het sap een malolactische gisting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDruivenrassen: Albariño\u003cbr\u003eMerk: Marimar Estate\u003cbr\u003eLand: Verenigde Staten\u003cbr\u003eStreek: Sonoma County\u003cbr\u003eGebied: Russian River Valley\u003cbr\u003eKleur: Wit\u003cbr\u003eCategorie: Wijn\u003cbr\u003eSmaakwijzer: Bloemig,Fris,Fruitig\u003cbr\u003eAlcohol percentage: 12.5\u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316315435339,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/MarimarEstateAlbarino.png?v=1768555747"},{"product_id":"marimar-estate-chardonnay-biologisch","title":"Marimar Estate Chardonnay (Biologisch)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze levendige wijn zit vol fruitaroma’s waarin citroenschil overheerst. Dit wordt aangevuld door tonen van bloemen en jasmijn. De smaak is crispy en mineralig met een lange, droge afdronk als resultaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316316713291,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/Acero_3f9b8084-cedd-4eb2-8c1b-5a6786b375a6.png?v=1771795694"},{"product_id":"marimar-estate-chardonnay-premium-biologisch","title":"Marimar Estate Chardonnay Premium (Biologisch)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe smaken zijn weelderig, romig en rond. De verfijnde houttonen zijn goed geïntegreerd met het rijpe fruit. Geweldige structuur en concentratie met een lange harmonieuze afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Restaurant Cusco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56316317466955,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/files\/Marimarestate.png?v=1771785027"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/8924\/1675\/collections\/zonder-citroen-en-ijs.png?v=1773259300","url":"https:\/\/cuscowebshop.nl\/collections\/witte-wijn.oembed","provider":"Restaurant Cusco","version":"1.0","type":"link"}